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Les Cailloux(Andre Brunel) レ・カイユー(アンドレ・ブルネル)

 ブルネルのシャトーヌフ・デュ・パプの白は、品種別に2つの区画の葡萄を使用しています。ルーサンヌは、「レ・セール(Les Serres)」、グルナッシュ・ブランは「レーヴェ(Reves)」の区画で栽培されています。平均樹齢は20年~30年、収量は30hl/haです。ルーサンヌは通常ならば、シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランにメインで使用する葡萄ではありませんが、アロマ、フィネス、そしてエレガントさを与えます。一方、グルナッシュ・ブランは骨格と力強さをワインにもたらします。丸石の多いこのエリア特有の土壌のおかげで、長期熟成の可能性を持った白ワインが生まれます。収穫は葡萄が熱を持たないように、涼しい早朝に100%手摘みで行います。酸化しないように、収穫した葡萄はすぐにプレスし、コンクリートタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は行いません。熟成は澱とともにタンクで6ヶ月(樽は使用しません)。

 花や白い果実、ハチミツを思わせるアロマにミネラルの要素が感じられます。このワインを味わう人は、豊かなアロマ、そして複雑さに驚かされるでしょう。

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■Information
●生産国フランス
●地域コート・デュ・ローヌ地方 / 南部・シャトーヌフ・デュ・パプ  
●ブドウ品種ルーサンヌ 80%、グルナッシュ・ブラン 20%  / 平均樹齢45年
●タイプ白・フルボディ・辛口
●醸造・熟成コンクリートタンクで澱と共に6ヶ月熟成
●内容量750ml
●オーガニック等の情報 
●コンクール入賞歴  
●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 
ワイン・アドヴォケイト得点:93
 
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元稲葉

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